Before After, RISHA Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan
Kecamatan Kebon Jeruk
Jakarta Barat
Membangun Rumah Instan untuk Hunian Sendiri
(Mengenang berpulangnya ke Rahmatullah Arief Sabaruddin, almarhum )
Fotografer , 2023, by Arief Sabaruddin , Rumah Instan Sederhana Sehat RISHA Komples BAPPEM Kelurahan Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat , DKI Jaya . https://berbagigagasan.blogspot.com
fotografer Arief Sabaruddin , Rumah Instan Sederhana Sehat Rumah RISHA Komples BAPPEM Kelurahan Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat , DKI Jaya
https://berbagigagasan.blogspot.com
fotografer by Arief Sabaruddin , 2021, Rumah Instan Sederhana Sehat Rumah RISHA Komples BAPPEM Kelurahan Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat , DKI Jaya
MEMBANGUN RISHA (Rumah Instan Sederhana Sehat), RUMAH YANG BISA DIBONGKAR PASANG DAN DIPINDAHKAN, PEMBANGUNANNUA BISA CEPAT, DI DEKAT BANTARAN KALI PESANGGRAHAN
Di kawasan kelurahan Sukabumi Selatan Kecamatan Kebon Jeruk , ada pemandangan indah banget lho. Letaknya di bantaran Kali Pesanggrahan. Letaknya pas di belakang kapling yang dibeli ayah mertua almarhun tahun 1970 an. Seperti pedesaan di tengah hiruk pikuk metropolitan Jakarta. Beneran, keren banget.
Sungai pesanggarahan ,RT 02, RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan kebon Jeruk, Jakarta Barat, foto https://berbagigagasan.blogspot.com
Sungai pesanggarahan ,RT 02, RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan kebon Jeruk, Jakarta Barat, foto https://berbagigagasan.blogspot.com
Sungai pesanggarahan ,RT 02, RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan kebon Jeruk, Jakarta Barat, foto https://berbagigagasan.blogspot.com
Lahan ini sudah puluhan tahun terlantar, yang tadinya berupa rawa berlumpur, terus diurug ... campur aduk sih. Diurug oleh sampah organik, non organik, sampah plastik.Jadi tempat pembuangan berangkal, tebangan pohon dan banyak lagi.
LAHAN YG DIMANFAATAKAN OLEH WARGA RT 002 RW 001 KELURAHAN SUKABUMI SELATAN KECAMATAN KEBON JERUK JAKARTA BARAT
Saking lamanya lahan ini terlantar , sejak dibeli tahun 1974, maka tahun 2018 an , lahan yang tadinya jadi semak belukar dan kebon pisang, akhirnya dimanfaatkan oleh warga setempat, RT dan PKK, untuk kegiatan warga. Diurug rapih, dibeton , jadi tempat kumpul warga dan bermain anak.
Lapangan RT 02 RW 07 , Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. Di bantaran jalan Inspeksi Sungai pesanggrahan, tahun 2019. Foto: https://berbagigagasan.blogspot.com
Pintu gerbang menuju sungai Pesanggarahan. Lapangan RT 02 RW 07 , Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. Di bantaran jalan Inspeksi Sungai pesanggrahan, tahun 2019. Foto: https://berbagigagasan.blogspot.com
Pintu gerbang menuju sungai Pesanggarahan. Lapangan RT 02 RW 07 , Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. Di bantaran jalan Inspeksi Sungai pesanggrahan, tahun 2019. Foto: https://berbagigagasan.blogspot.com
Lapangan RT 02 RW 07 , Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. Di bantaran jalan Inspeksi Sungai pesanggrahan, tahun 2019. Foto: https://berbagigagasan.blogspot.com
Pintu gerbang menuju sungai Pesanggarahan. Lapangan RT 02 RW 07 , Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. Di bantaran jalan Inspeksi Sungai pesanggrahan, tahun 2019. Foto: https://berbagigagasan.blogspot.com
Rumah Bambu. Gudang warga. Lapangan RT 02 RW 07 , Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. Di bantaran jalan Inspeksi Sungai pesanggrahan, tahun 2019. Foto: https://berbagigagasan.blogspot.com
Akhir tahun tahun 2019 , lahan milik mertua ini menjadi milik kami, karena pak suami pindah tugas ke Jakarta dari Bandung. Pak mertua merasa lega ketika kami akan mengelola tanah terlantar ini, supaya manfaat dan terurus. Ujar beliau.
Namun karena lahan ini 2018 sudah keburu dibuat bagus oleh warga RT 002 RW 007 , sudah ada bangunan bambu yang cantik, sudah ada lapangan basket yang rapi bersih, dibuat benteng non permanen ke arah sungai , maka kami membuat kesepakatan dengan warga dan Pak Ketua RT , saat itu Pak Faisal
Maka , kompensasinya, kami membantu membuat gorong-gorong permanen, perbaikan lapangan fasilitas warga, membangun gudang RT yang baru , membuat panggung senam yang baru dll. JUga sebagai donatur untuk fasilitas ini.
Kompensasi kami memperbaiki gorong gorong , membangun gudang dan panggung, tahun 2020 , di Lapangan RT 002 RW 007 , Kelurahan Sukabumi Selatan Kecamatan Kebon Jeruk Jakarta Barat
Untuk rumah kami sendiri, cara cepat untuk punya rumah sederhana cepat bangun , ya kami membangun RISHA , Rumah Instan Sederhana Sehat. Dengan atap dari spandek (mirip seng), sehingga proses membangun lebih cepat dan harga dapat ditekan.
Teknologi RISHA (Rumah Instan Sederhana Sehat) ini memang hasil temuan alias ide pemikiran pak Suami saya sendiri , Arief Sabaruddin (alm). Teknologi ini ditemujkan oleh Arief Sabaruddin tahun 2002, dilakukan penelitiannya di lab struktur Puskim Cileunyi Kabupaten Bandung awal tahun 2004, diresmikan / diluncurkan oleh 2 menteri (Menteri Pekerjaan Umum dan Menteri Perumahan Rakyat) tanggal 20 Desember 2004. Satu pekan sebelum terjadinya gempa tsunami Aceh.
Saat Risha kala diuji dan diteliti, dilakukan oleh team gabungan peneliti RISHA . Saat diproduksi sesuai desain Arief Sabaruddin, adalah pak Nana Puja Sukmana, beserta team Risha lainnya yang ikut membantu dan turun tangan. Jadi keberadaan team Risha Puskim ini cukup besar kontribusinya. Kekompakan sebuah team kerja yang bekerja dengan sepenuh hati .
Meski Arief Sabaruddin menemukan RISHA, tapi bukan berarti ia menjadi produsen yang memproduksi sendiri. Karena sebagai peneliti di institusi negara memang bukan produsen. Produksinya diserahkan keopada masyarakat , UMKM, aplikator , setelah dilatih oleh Puskim (Balitbang) Kementerian PUPR (Dulu Departemen PU , sekarang Kementerian PU)
Untuk membangun rumahnya sendiri dalam bentuk Rumah RISHA di kompleks BAPPEM ini , Pak suami harus membeli dengan cara memesan panel-panel untuk rumah RISHA ini ke aplikator yang sudah mumpuni dan binaan pak suami sendiri sejak RISHA diluncurkan, beliau adalah aplikator RISHA Pak Purwoko dari Cileunyi Kabupaten Bandung. Risha Bangun Mandiri.
Panel Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , kami beli di aplikator.
Awal tahun 2020, mulailah pembangunannya. Di akhir 2019 sudah mulai dengan membongkar beton bekas lapangan, menggali pembuatan pondasi , membuat urugan baru (menghindari banjir) dll.
Pas lahan di gali untuk pondasi (hanya titik titik tertentu saja) , ternyata banyak sekali sampah keresek plastik, guntingan kain-kain bekas pabrik konpeksi pakaian yang banyak di sekitar .......
Sebetulnya riskan juga membangun di lahan yang tanahnya urugan belum stabil bercampur sampah organik dan non organik.
Pak suami dan saya, setiap sabtu minggu getol datang ke lapangan. Biasanya tukang akan meminta petunjuk dan saran, karena tukang tersebut baru kali pertama membangun rumah dengan Panel Risha. Seperti biasa, jadilah suamiku 'guru' dan instruktur lapangan. Jadi pak suami turun tangan langsung sebagai mandor dalam proses pembangunannya.
Membongkar beton, menggali tanah untuk titik titik pondasi RISHA.
Membongkar beton, menggali tanah untuk titik titik pondasi RISHA.
Pak suami selalu rajin dan tekun, turun tangan sendiri di lapangan sebagai mandor juga, sebagai asrsitek juga.... Rumah RISHA Kompleks BAPPEM, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat. https://berbagigagasanblogspot.com
Sayangnya Pandemi Covid 19 tiba-tiba menerpa , PSBB alias pembatasan sosial, semua harus diam di rumah. Tukang yang bekerjapun panik, dilarang berkegiatan, segera pulang kampung. Mereka cemas dengan keluarga di kampung. Sangat sulit untuk masuk DKI Jakarta saat itu. Baru 2 atau 3 bulan kemudian mereka bisa kembali masuk Jakarta lewat jalan tikus, itupun tidak semua. Dan proses penyelesaian di bulan Ramadhan saat itu.
Jadi proses membangun awal 2020 , baru selesai Juni 2020. Gegara tukang yang mudik tak bisa balik ke Jakarta.
Membangun rumah ini juga memerlukan berangkal dan tanah tambahan. Bangunannya di atas urugan tambahan . Halamannya diurug dan rumahnya dibuat mirip rumah panggung, jangkung /panggung memperlama pekerjaan, tambahan pak suami ingin membuat kolam ikan.
Tukang yang bekerja masih harus belajar banyak dari pak suami , yang merangkap sebagai arsitek, mandor juga , instruktur yang mengajari tukang juga, proses pembangunan rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat, Kompleks Bappem , RT 02 RW 07 Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan kebon Jeruk, jakarta Barat.
Tukang yang bekerja masih harus belajar banyak dari pak suami , yang merangkap sebagai arsitek, mandor juga , instruktur yang mengajari tukang juga, cara merakit panel RISHA. Karena mandor asli (suami mandor dadakan) ternyata baru pertama kali membangun rumah pakai panel RISHA.
Arief Sabaruddin, memberikan instruksi cara-cara kepada mandor lapangan, di antara calon bangunan dengan panel RISHA, 2019, setiap hari libur turun kelapangan.
Arief Sabaruddin, dan rumah yang sedang dibangun menggunakan panel rumah instan RISHA
Proses pembuatan kolam ikan yang tak terawasi, karena dibuat bukan hari sabtu minggu, pas suami kerja dan ngantor, giliran hari libur, sudah jadi begini. Kolam ini salah, karena tidak menggunakan tulangan. Rawan bocor nantinya.
Bangunan dari arah utara sudah mulai jadi , proses pembangunan Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Bangunan dari arah utara sudah mulai jadi , proses pembangunan Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Mulai jadi bangunannya, proses membangun rumah instan sederhana sehat di Kompleks BAPPEM, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk
Ketekunan pak suami (kesayangan), terjun langsung sebagai MANDOR , di lapangan, dengan telaten mengajarkan tukang , mengawasi setiap Sabtu Minggu. Bangunan di bagian dalam, proses pembangunan Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
.
Kami harus wara wiri memantau pekerjaan di lapangan, alias pk suami jadi mandor di lapangan. . Kami yang lebih banyak mengawasi langsung di lapangan. Sabtu minggu, jadi jam kerjanya suami mengawasi proses pembangunan rumah sendiri, sampai beberapa kali belanja sendiri berdua saya, seperti keran, pemanas air dan lainnya.
Pak suamiku tersayang orang baik, rajin, mengalah, kadang juga sabar sekali .
Akhirnya setelah lebaran kami mulali menghuni rumah tersebut, Juni 2020, di masa-masa pandemi.
Rumah Risha, Rumah Instan Sederhana Sehat Bangunan dari arah timur sudah jadi , Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
Tampak dalam , dapur/ruang makan/ruang tamu menyatu
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
Rumah Instan Risha Kompleks BAPPEM Jakarta BaratTeras rumah Risha BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
, Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM, RT 02/ RW 07, Kelurahan Sukabumi Selatan, Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Kompleks BAPPEM
Untuk tamannya , kami turun tangan sendiri meminta seorang kenalan untuk menanami rumput . Untuk bunga dan lainnya , aku memilih menanam sendiri.
Kolam ikannya . kurang sempurna. Yang tadinya harus pakai tulangan beton , malah dikerjakan di bawah standar. Maka sejak awal sudah sering bocor. Pak suami berkali-kali turun tangan sendiri menambal aneka kebocorannya.
klik video di bawah ini , video taman di rumah Risha , rumah instan sewderhana sehat Kompleks BAPPEM, jalan persatuan III , Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk, Jakarta Barat.
Tapi lumayanlah, hasilnya , kami menempati rumah panggung RISHA tak jauh dari Sungai Pesanggrahan.Alhamdulillah, jadilah sebuah rumah ala pedesaan di tengah Kota Jakarta .
klik video di bawah ini, Taman di Rumah RISHA, Rumah Instan Sederhana Sehat , Kompleks BAPPEM
Rumah Instan Sederhana Sehat RISHA di Kompleks BAPPEM ,2022 Kelurahan Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat DKI Jaya foto by Arief Sabaruddin , copyright untuk saya , pemilik akun https://berbagigagasan.blogspot.com
Rumah Instan Sederhana Sehat RISHA di Kompleks BAPPEM , Kelurahan Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat DKI Jaya foto by Arief Sabaruddin , copyright untuk saya , pemilik akun https://berbagigagasan.blogspot.com
Rumah Instan Sederhana Sehat RISHA di Kompleks BAPPEM ,2022 Kelurahan Sukabumi Selatan , Kecamatan Kebon Jeruk , Jakarta Barat DKI Jaya foto by Arief Sabaruddin , copyright untuk saya , pemilik akun https://berbagigagasan.blogspot.com
CATATAN TAMBAHAN
BANDUNG 2024
Terimakasih Ya Tuhanku telah memberi aku kehidupan bersama suami tersayang Arief Sabaruddin
Yang membangun rumah mungil dan indah ini
, alhamdulillah, bersyukur kepadaMu ya Allah , untuk rumah yang indah ini....
Meski ada yg mengatakan rumah ini sederhana, tapi tidak untukku....
Ini mewah sangat.... (dan di sekitar ...., banyak para MBR masyarakat berpenghasilan rendah , dengan rumah-rumah yang tidak layak huni.... yang belum memiliki tempat tinggal nyaman dan layak)
Bagiku ini istana mungil terindah yang penuh cerita manis, rasa damai dan ketenteraman......
Rumah instan sederhana sehat (RISHA) yang didesain dan dibangun oleh almarhum suamiku tersayang, kesayangan kami semua..... kesayangan anak mantu dan cucu.....kenangan indah di rumah ini bersamamu,
Terimakasih suamiku (alm) sayang
untuk semua cerita manis tak terlupakan yang kau toreh di setiap ruang dan sudut rumah ini, di antara hamparan rumput yang kita tanam bersama, di bawah keteduhan pepohonan yg kau tanam.
Pohon sukun, buah matoa, rambutan , nangka, yang membuatmu bahagia dan bersyukur saat kita panen dan bisa berbagi untuk tetangga dan anak-anak. Terimakasih untuk ketulusan dan semua kasih sayangmu,
terimakasih untuk perjuanganmu siang malam membahagiakan kami, memberikan kebaikan untuk semua , untuk instansi tempatmu mengabdi, untuk negeri yg kau cintai, dan sebagai ibadahmu kepada Allah.
Terimakasih untuk semua karya yg kau dedikasikan utk tanah air dan bangsa .....
Beristirahatlah dengan damai di tempat terbaik, di sisi Allah SWT. Al Fatihah dan segala doa takkan terhenti untukmu ......
Obituari Arief Sabaruddin , penemu Teknologi RISHA 2004 , Rumah Instan Sederhana Sehat
Risha is a simple, healthy instant home in Indonesia, Indonesia's Housing for disaster's victim house , thousands of RISHA houses were built for disaster victims in Aceh, Lombok, Atambua, Nusa Tenggara Timur, Palu , Cianjur, Lumajang, Indonesia.
The first risha house were built in thousands in Aceh by IOM (International Organisation of Migration).
The inventor of Risha's instant house is Prof Dr Ir Arief Sabaruddin, CES, he is a research professor in the field of housing at the Indonesian Ministry of Public Works.
You can watch in on my youtube channel : https://www.youtube.com/watch?v=u0mtT4kcJtA&t=211s
Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya Jakarta Barat, Resto bebek goreng murah meriah , selalu padat pengunjung Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com
Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi , Jalan Joglo Raya , Jakarta Barat . Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com
Tempatnya di jalan Joglo Raya , aku diajak buk ibuk nebeng mobilnya Buk Tini. Btw sebaiknya naik kendaraan umum saja , karena di depannya lalu lalang TransJakarta Joglo-Blok M , yang terintegrasi dengan Jaklingko. Yang naik mobil kudu datang lebih awal sebelum jam ramainya makan siang, karena parkirannya memang super duper penuh. Pengunjungnya memang ramai sangat.
Ini kali pertamaku makan di Bebek Ayam Kampung Mas Budi.
Lantaran ini acara arisan, pagi harinya tuan rumah arisan sudah datang untuk reservasi meja bangku. Saat kami datang, langsung dipersilahkan duduk di meja kursi pesanan yang mojok ke belakang.
Tidak lama kemudian satu baris meja sudah tersaji menu spesial.
- Bebek goreng
- Tahu goreng
-Tempe goreng
Untuk nasi , sambal dan lalab , aku bareng buk ibuk ikut antre di bagian depan , dekat kasir. Meski antrean cukup padat dan pengunjung membludak, antreannya tidak pakai lama.
Hanya kalau boleh saran, sebaiknya pengunjung diberi sarung tangan dan wajib pakai masker pas mengambil nasi. Jaga-jaga saja sih. Karena centong nasinya dipegang silih berganti. Tidak selalu pembeli mengambil nasi dengan tangan bersih. Ada yang baru turun dari motor, langsung antre dan ambil nasi, pegang centong. Lalu centongnya tetap dalam wadah nasinya.
Wangi masakan mengundang selera dan rasa lapar. Akhirnya tiba deh untuk mengambil nasi.
Eit, aku sih tadi sudah cuci tangan pakai sabin di wastafel, tanganku sudah kering dilap pakai tisyu.
Ambil nasi seperlunya saja , kuatir tidak habis. Pantang banget bagiku menyisakan makanan.
Ada piring yang lebih mungil, buat mewadahi lalaban spesial. Kemangi, Ketimun, Kenikir dan kol mentah. Semoga bersihnya terjamin ya. Aku pilih kemangi plus kenikir, yang dua-duanya memang wangi dan segar. Apalagi jika disantap bareng bebek goreng dan sambal.
Nah , ada 3 jenis sambal goreng maknyus gurih dan enak. Sambal goreng cabai hijau, sambal tomat (tidak begitu pedas) dan sambal terasi (ini pedasnya lumayan).
Aku pilih sambal tomat saja, ternyata memang super enak.
Bagi yang mau menu tambahan lain bisa tersedia juga di sini. Misalkan saja yang doyan petai juga tersedia, atau ati ampela dan lainnya.
Tonton yuk videonya di bawah ini utk spill suasana di Bebek & Ayam Kampung Mas Budi:
Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya Jakarta Barat Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com
Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya Jakarta Barat Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com,
Kembali duduk di meja bareng buk ibuk arisan . Sebelumnya mengambil dulu bebek goreng spesial ala Mas Budi , dengan tahu tempe goreng yang renyah.
Siip, makan siang bareng para emak memang seru. Sambil ketawa, bercanda dan penuh senyum.
Ternyata memang daging bebek gorengnya empuk kenyal dan gurih. Betulan , nggak menyesal makan siang sambil arisan di sini.
Sebetulnya kami biasa arisan di taman kompleks, tapi kali ini tuan rumah ingin menyajikan yang beda. Sekali-kali , setelah lama pandemi, kami makan bareng di luar kompleks.
Piringku sehabis makan selalu bersih, tanpa sisa.
Bebek goreng di Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat
Apa manfaat tidak menyisakan makanan di piring? Sampai piringnya bersih?
1. Tidak mubazir, di luar sana banyak yang kelaparan. Jangan sampai di sini aku buang-buang makanan. Makanya ambil saja makanan secukupnya di piring.
2. Tidak menyampah. Sampah makanan menjadi beban lingkungan. Mekanisme pengolahan sampah organik kerap diabaikan, banyak yang cari gampangnya saja. Malah bakar-bakar sampah , jelas menyumbang polutan dan mencemari lingkunghan. Seharusnya sampah organik dikelola menjadi kompos. Biar bermanfaat untuk kesuburan tanah.
3. Tidak merepotkan petugas cuci piring. Betulan nih, pernah menyuci piring yang terisi sisa makanan begitu banyak? Menambah kerjaan bukan? Harus membersihkan dulu piring dari sisa makanan, baru menyucinya.
Sudah ya, pemenang arisan bulan depan sudah ada. Silaturahmi dan obrolan siang kian hangat, maklum udara panas Jakarta menembus 38 derajat celciu7s. Kemarau lumayan panjang tanpa hujan sejak Juli 2023.
Bebek Ayam Goreng Mas Budi memang tempatnya semi out door, berupa ruang terbuka dengan peneduh atap dari logam, ciri khas Bebek Ayam Mas Budi seantero negeri. Untung ada kipas angin di dekat kami duduk.
Gerobak Es Podeng lezat , di depan parkiran restoran Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat
Es Podeng Murah Meriah
Es Podeng lezat , bisa untuk dessert usai menikmati makan siang di Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat
Setelah makan siang, menikmati legit manis segar dingin es puter. Tersaji dalam gelas plastik, es puter ala jadul, dengan toping meises, plus gurihnya kacang tanah sangrai digerus kasar.
Dalam setiap suap selalu ada kejutan lezat, roti tawar, pacar merah, cendol, alpukat .
Harganya hanya Rp 10.000. Bisa dipesan , gerobaknya ada di sisi jalan depan parkiran rumah makan Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya .
Sebelum pulang para emak ini ada yang antre kembali beli nasi dan bebek ayam kampung goreng , dan beli Es Podeng spesial , untuk dibawa pulang ke rumah.
Dalam cuaca panas begini , pas banget menghalau dahaga dengan suapan segar dingin legitnya Es Podeng.
Es Podeng lezat , di depan parkiran restoran Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat
Sirup Sehat Markisa Mini Bunga Telang dan Madu, https://berbagigagasan.blogspot.com
Video Tanaman Buah Markisa Mini (Rombusa )
Minuman yang satu ini sehat karena natural dan segar. Minuman ini saya buat dari buah Rombusa (Markisa Mini) yang saya petik dari halaman belakang rumah.Untuk pewarnanya bunga Telang . Pemanisnya Madu.
Cara membuat Sirup Sehat Natural
Markisa Mini dan Bunga Telang
Bahan
1. Bunga telang ungu 7 lembar atau lebih
2. Buah Markisa Mini semangkuk, hancurkan dulu sampai terpecah.
3. Air 5 gelas
4. Madu secukupnya
Buah Rambusa (Markisa Mini)
Cara Membuat:
1. Didihkan air dalam panci, masukkan buah markisa mini (rambusa/rombusa) dan bunga telang, didihkan sejenak sambil diaduk-aduk.
2. Saring sirup tadi, dinginkan. Beri madu, sajikan dalam cangkir / gelas.
Resep ini juga saya bagikan di instagram saya
@sriita1997
Bunga Buah Rambusa (Markisa Mini)
Buah Rambusa memiliki banyak manfaat, seperti dalam tautan di bawah , bahwa buah ini memiliki manfaat:
- Mencegah anemia
- Menguatkan tulang dan gigi
- Menjaga tubuh dari radikal bebas (mengandung anti oksidan)
- Mengatasi Depresi
- Mencegah sariawan
Sumbernya dari tautan yang menjelaskan manfaat buah mungil ini di tautan berikut
Bunga mawar cantik ini (Oktober tahun 2023) asalnya dari buket hadiah ucapan selamat ulang tahun dari orang-orang tersayang.
Tahun 2021 bunga-bunga mawar cantik saya keringkan di ruang belakang rumah. Sebelum dikeringkan, ikat dulu yang kuat dalam satu rangkaian, lalu gantung terbalik, tujuannya supaya saat kering posisinya tidak bengkok atau patah.
Setelah 2 bulan , ada juga yang rontok kelopaknya. Yang rontok dibuang, dan tersisa yang masih kuat dan cantik. Semprot pakai pylox bening.
Tada, setelah dirangkai di dalam vas dari anyaman , sangat estetik...., artistik.
Handycraft, Handmade Craft , Handicraft , Bunga Mawar asli yang dikeringkan. Caranya dengan mnggantung terbalik mawar (supaya tangkainya tidak letoi) selama 2 bulan. Setelah kering baru diproses. Lihat step bu stepnya cara mengeringkan bunga mawar di bawah ini..
Sehabis usai di satu resepsi , kerapkali banyak sisa bunga mawar dekorasi yang akhirnya dibuang. Atau bunga mawar hadiah dalam bentuk buket. BIsa dikeringkan dan dipajang ulang lho.
CARA MENGERINGKAN BUNGA MAWAR STEP BY STEP MENGERINGKAN BUNGA MAWAR
1. Ikat jadi satu kelompok tangkai bunga mawar yg akan dikeringkan. Gantung posisi terbalik di ruangan yang kering dan tidak lembab.
2. Setelah 2 bulan, pilah kembali. Ada yang kelopak bunganya berguguran , ada yg tetap utuh. Nah , kita bersihkan yg rontok dan tidak kuat alias lepas.
3. Rapihkan kembali, buang daun-daun kering yg kurang bagus.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
