berbagi gagasan: Arisan RT di Kuliner Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi Jalan Joglo Raya Jakarta Barat

Kamis, 26 Oktober 2023

Arisan RT di Kuliner Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi Jalan Joglo Raya Jakarta Barat

Arisan bulan Oktober bareng buk ibuk kompleks

tanggal 22 ,

Minggu siang 2023.

Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya Jakarta Barat, Resto bebek goreng murah meriah , selalu padat pengunjung
Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com

Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi , Jalan Joglo Raya , Jakarta Barat .
Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com

Tempatnya di jalan Joglo Raya , aku diajak buk ibuk nebeng mobilnya Buk Tini. Btw sebaiknya naik kendaraan umum saja , karena di depannya lalu lalang TransJakarta Joglo-Blok M , yang terintegrasi dengan Jaklingko. Yang naik mobil kudu datang lebih awal sebelum jam ramainya makan siang, karena parkirannya memang super duper penuh. Pengunjungnya memang ramai sangat.

Ini kali pertamaku makan di Bebek Ayam Kampung Mas Budi.

Lantaran ini acara arisan, pagi harinya tuan rumah arisan sudah datang untuk reservasi meja bangku. Saat kami datang, langsung dipersilahkan duduk di meja kursi pesanan yang mojok ke belakang.

Tidak lama kemudian satu baris meja sudah tersaji menu spesial.

- Bebek goreng

- Tahu goreng

-Tempe goreng

Untuk nasi , sambal dan lalab , aku bareng buk ibuk ikut antre di bagian depan , dekat kasir. Meski antrean cukup padat dan pengunjung membludak, antreannya tidak pakai lama.

Hanya kalau boleh saran, sebaiknya pengunjung diberi sarung tangan dan wajib pakai masker pas mengambil nasi. Jaga-jaga saja sih. Karena centong nasinya dipegang silih berganti. Tidak selalu pembeli mengambil nasi dengan tangan bersih. Ada yang baru turun dari motor, langsung antre dan ambil nasi, pegang centong. Lalu centongnya tetap dalam wadah nasinya.

Wangi masakan mengundang selera dan rasa lapar. Akhirnya tiba deh untuk mengambil nasi.

Eit, aku sih tadi sudah cuci tangan pakai sabin di wastafel, tanganku sudah kering dilap pakai tisyu.

Ambil nasi seperlunya saja , kuatir tidak habis. Pantang banget bagiku menyisakan makanan.

Ada piring yang lebih mungil, buat mewadahi lalaban spesial. Kemangi, Ketimun, Kenikir dan kol mentah. Semoga bersihnya terjamin ya. Aku pilih kemangi plus kenikir, yang dua-duanya memang wangi dan segar. Apalagi jika disantap bareng bebek goreng dan sambal.

Nah , ada 3 jenis sambal goreng maknyus gurih dan enak. Sambal goreng cabai hijau, sambal tomat (tidak begitu pedas) dan sambal terasi (ini pedasnya lumayan).

Aku pilih sambal tomat saja, ternyata memang super enak.

Bagi yang mau menu tambahan lain bisa tersedia juga di sini. Misalkan saja yang doyan petai juga tersedia, atau ati ampela dan lainnya.

Tonton yuk videonya di bawah ini utk spill suasana di Bebek & Ayam Kampung Mas Budi:

Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya Jakarta Barat
Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com

Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya Jakarta Barat
Foto by : https://berbagigagasan.blogspot.com,

Kembali duduk di meja bareng buk ibuk arisan . Sebelumnya mengambil dulu bebek goreng spesial ala Mas Budi , dengan tahu tempe goreng yang renyah.

Siip, makan siang bareng para emak memang seru. Sambil ketawa, bercanda dan penuh senyum.

Ternyata memang daging bebek gorengnya empuk kenyal dan gurih. Betulan , nggak menyesal makan siang sambil arisan di sini.

Sebetulnya kami biasa arisan di taman kompleks, tapi kali ini tuan rumah ingin menyajikan yang beda. Sekali-kali , setelah lama pandemi, kami makan bareng di luar kompleks.

Piringku sehabis makan selalu bersih, tanpa sisa.

Bebek goreng di Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat

Apa manfaat tidak menyisakan makanan di piring? Sampai piringnya bersih?

1. Tidak mubazir, di luar sana banyak yang kelaparan. Jangan sampai di sini aku buang-buang makanan. Makanya ambil saja makanan secukupnya di piring.

2. Tidak menyampah. Sampah makanan menjadi beban lingkungan. Mekanisme pengolahan sampah organik kerap diabaikan, banyak yang cari gampangnya saja. Malah bakar-bakar sampah , jelas menyumbang polutan dan mencemari lingkunghan. Seharusnya sampah organik dikelola menjadi kompos. Biar bermanfaat untuk kesuburan tanah.

3. Tidak merepotkan petugas cuci piring. Betulan nih, pernah menyuci piring yang terisi sisa makanan begitu banyak? Menambah kerjaan bukan? Harus membersihkan dulu piring dari sisa makanan, baru menyucinya.

Sudah ya, pemenang arisan bulan depan sudah ada. Silaturahmi dan obrolan siang kian hangat, maklum udara panas Jakarta menembus 38 derajat celciu7s. Kemarau lumayan panjang tanpa hujan sejak Juli 2023.

Bebek Ayam Goreng Mas Budi memang tempatnya semi out door, berupa ruang terbuka dengan peneduh atap dari logam, ciri khas Bebek Ayam Mas Budi seantero negeri. Untung ada kipas angin di dekat kami duduk.

Gerobak Es Podeng lezat , di depan parkiran restoran Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat

Es Podeng Murah Meriah

Es Podeng lezat , bisa untuk dessert usai menikmati makan siang di Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya , Jakarta Barat

Setelah makan siang, menikmati legit manis segar dingin es puter. Tersaji dalam gelas plastik, es puter ala jadul, dengan toping meises, plus gurihnya kacang tanah sangrai digerus kasar.

Dalam setiap suap selalu ada kejutan lezat, roti tawar, pacar merah, cendol, alpukat .

Harganya hanya Rp 10.000. Bisa dipesan , gerobaknya ada di sisi jalan depan parkiran rumah makan Bebek dan Ayam Kampung Mas Budi, jalan Joglo Raya .

Sebelum pulang para emak ini ada yang antre kembali beli nasi dan bebek ayam kampung goreng , dan beli Es Podeng spesial , untuk dibawa pulang ke rumah.

Dalam cuaca panas begini , pas banget menghalau dahaga dengan suapan segar dingin legitnya Es Podeng.