berbagi gagasan: Kuliner Bandung: BAKSO KUMIS, Metro Indah Mall Bandung

Senin, 21 September 2015

Kuliner Bandung: BAKSO KUMIS, Metro Indah Mall Bandung

Tulisan ini ditulis tahun 2015,

catatan, saat ini (oktober 2020),

Baso Kumisnya sudah tidak ada di Metro IndahMall

KULINER METRO INDAH MALL

BAKSO KUMIS ,

Bakso Kumis, Metro Indah Mall,Ruko Blok F, jalan Soekarno Hatta 590 , Bandung

BERASA KEASLIAN plus

PEKAT DAGINGNYA,

GURIH TABURAN DAGING ‘bubuk’ NYA,

LEMBUT TEKSTUR MIENYA

Bakso Kumis ini letaknya di Metro Indah Mall, letaknya di Blok F 8, atau pas di sebelah timur berseberangan dengan bangunan mall utamanya.

Metro Indah Mall (dulunya Metro Trade Centre) letaknya di jalan Soekarno Hatta 590. telepon nomor 022- 7536374. Jam 10.00 sampai 21.30.

Tempat makannya berwujud kantin biasa, plus meja kursi kantin konvensional, kesannya memang tidak eksklusif. Tapi justru suasana merakyat begini bikin relaks konsumen lho.
Apalagi santapan yang disajikan memang jajanan yang tidak pernah sepi pembeli. Bakso, jus, es sekoteng, dan rasa mienya yang khas.

BAKSO KUMIS Bandung, Metro Indah Mall, Ruko Blok F , jalan Soekarno Hatta 590 Bandung.

Usai menjelajahi Metro Indah Mall , pusat belanja busana , sepatu , kerudung serta assesories yang modis dan unik. Kami lumayan lapar.

Bosan makan siang nasi, menu pilihan kami adalah mie bakso yamien, tempatnya terdekat seberang mall . Pasnya Bakso Kumis yang sudah sejak mall ini berdiri bakso kumis ini ada.

Karena sudah langganan, langsung saja pilihan kami mie yamin manis. Itu memang favorit keluarga.

bakso kumis Metro Indah Mall Bandung

mie bakso kumis , mie yamien manis , di Metro Indah Mall MIM Bandung. Mie dengan tekstur kenyal namun lembut , dengan taburan 'bubuk' daging yang menyerupai abon.... tapi sangat nyam nyam di lidah, gurih asli daging. Hanya ada di bakso Kumis ini lhoooo

Kadang-kadang kalau yang kuah dan lengkap pilih yang baksonya besar berisi daging urat, plus baso urat dan tahu bandung. Tapi karena tadi pagi baru saja kami ngemil, jajan gorengan, kami pilih menu yang tidak terlalu banyak isinya.

Bakso Kumis ini bakso buat sendiri. Dan dijamin kualitas daging sapinya , tidak campuran aneh-aneh. Daging sapinya berasa sekali, tidak seperti bakso aneh-aneh yang kebanyakan tepung kanji.tapiokanya. Bakso kumis daging sapinya dan uratnya sangat terasa pekat padat kandungan daging nya.

Mie yamien manisnya diberi taburan yang tak saya jumpai di tempat bakso lainnya. Seperti ayam giling atau sapi. Yang diletakkan di tepi magkuk.

Di lidah terasa gurih , agak renyah, tapi halus mirip abon , terasa serat dagingnya.

Mie di sini kenyalnya natural, tapi juga lembut. Jadi kenyalnya tidak aneh, mirip mie telur, miirip mie ayam. Selain mengenyangkan, tidak eneg lho.

Untuk jenis mie yamin bisa ada 2 pilihan. Yamien manis atau yamien asin. Jadi yang tidak suka makanan manis punya pilihan yamin jenis beda.

Kami juga memesan jus melon, karena siang itu lumayan panas. Tapi di kesempatan lain kalau perut sedang kosong sekali, bisa-bisa kami membeli es campur pakai alpukat dan susu kental manis.

Untuk yang butuh asupan vitamin C ada juga air jeruk yang panas atau dingin. Atau mungkin jus jambu merah.

Koment sejumlah ABG yang kantongnya pas-pasan, makan bareng dengan teman-teman tempat ini cocok. Terbukti sering anak ABG berseragam makan di sini. Daftar harganya juga di tempel di dinding, jadi bisa hitung menghitung harga makanan sesuai isi kantong.

Bakso Kumis, Metro Indah Mall,Ruko Blok F, jalan Soekarno Hatta 590 , Bandung

Keluarga besar juga sering meramaikan tempat ini. Terlebih di akhir pekan, semua meja kursinya penuh. Kalau sudah begini, kami biasanya memilih pesan mie bakso kumis untuk bawa pulang saja.

Kuliner Bandung Timur , Banyak Variannya

Info kuliner yang ingin saya bagikan yang berlokasi di Metro Indah Mall . Satunya lagi di sekitar Perumahan Metro. Dua tempat yang namanya mirip , ada kata Metro, tapi berbeda lho. Meski lokasinya berdekatan.

Metro Indah Mall lokasinya memang di kawasan Metro. Bandung Timur.Letaknya lebih ke barat.

scarf dan kerudung , Metro Indah Mall, Bandung

Sepatu Galdys, Metro Indah Mall

Perlu dibedakan, perumahan Metro itu tak jauh dari Metro Indah Mall. Namun letaknya bukan di belakang Metro Indah Mall (MIM) . Melainkan sejajar dengan MIM, sekitar beberapa ratus meter ke arah timur.

Patokan Perumahan Metro adalah jembatan penyeberangan, satu-satunya yang ada di Bandung Timur sekarang ini.

Aneka busana jeans, Metro Indah Mall, Bandung

Saya menuliskan ini, karena banyak yang keliru. Mau ke Perumahan Metro, dipikirnya masuk lewat Metro Indah Mall. Padahal Perumahan Metro letaknya di pinggir jalan raya yang sama, lebih ke timur sedikit.

Di Metro Indah Mall kami bukan hanya belanja, wisata kuliner di sini menawarkan banyak sekali variannya. Dari yang murah sampai yang bergengsi, dari yang asin hingga manis, semuanya lengkap selengkap lengkapnya.